Nos classiques

Neo Burger 19,50€

Buns du boulanger, steak haché façon boucher, oignons confits, sauce barbecue, tomates, cornichon, romaine, cheddar, chips de bacon. Servi avec frites maison & pousses de Saint-Jeannet.

 

Burger Burrata 18.50€

Pain brioché du boulanger, burrata à l'huile fumée, oignons confits, pistou, tomates, légumes confits. Servi avec frites maison.

 

Tartare de bœuf charolais 18.50€

Coupé au couteau, assaisonné par nos soins, frites maison, pousses de Saint-Jeannet

 

Tartare de saumon 18€

Frites maison et pousses de Saint-Jeannet 

 

 Filet de bœuf 26,50€

Frites maison, pousses de Saint-Jeannet, jus de veau à la truffe

 

Daurade entière 500gr 27€

Risotto à la truffe & légumes croquants. Découpée par nos soins.

  

Conchiglionis farcis 25€

Champignons, légumes croquants, émulsion aux herbes et mousseline de légumes 

+ supplément copeaux de truffe fraiche d'été 3€

 

Risotto à la truffe fraiche d'été 25€

Jus de veau à la truffe et huile d'olive fumée (10g de truffe fraiche) 

 

Notre César 16€

Romaine, croutons, tomates cerises, parmesan et poulet grillé, œuf bio de Vence mollet et sauce césar. 

 

 


NeoSud - 6, place du Grand Jardin - 06140 Vence

Tel : +33(0)784913801

neosud.vence@gmail.com

 

Nos horaires

12:00-15:00/19:00-23:00

Carte réduite: 15:00-19:00

7j/7 

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