Neo Burger 21,50€
Pain brioché du boulanger, steak haché façon boucher, oignons confits, sauce cocktail, tomates, cornichon, romaine, cheddar, coppa. Servi avec frites maison.
Burger Burrata 21,50€
Pain brioché du boulanger, burrata à l'huile fumée, oignons confits, pesto, tomates, légumes confits. Servi avec frites maison.
Tartare de bœuf au pesto 21€
Charolais coupé au couteau, courgettes, mesclun niçois et frites maison.
Tataki de thon 19,50€
Frites maison et mesclun niçois
Pavé de rumsteak charolais 26,50€
Frites maison, mesclun niçois, jus de veau à la truffe
Filet de daurade royale 25€
Risotto safran & piquillos, légumes de saison glacés.
Gnocchis à la truffe 25€
Jambon à la truffe & champignons rôtis, burrata à l'huile fumée.