Neo Burger 19,50€

Buns du boulanger, steak haché façon boucher, oignons confits, sauce barbecue, tomates, cornichon, romaine, cheddar, chips de bacon. Servi avec frites maison & pousses de Saint-Jeannet.

Burger Burrata 19.50€

Pain brioché du boulanger, burrata à l'huile fumée, oignons confits, pistou, tomates, légumes confits. Servi avec frites maison.

Tartare de bœuf charolais 18.50€

Coupé au couteau, assaisonné par nos soins, frites maison, pousses de Saint-Jeannet

Tataki de thon 18€

Frites maison et pousses de Saint-Jeannet 

 Pavé de rumsteak charolais 26,50€

Frites maison, pousses de Saint-Jeannet, jus de veau à la truffe

Daurade entière 500gr 27€

Risotto à la truffe & légumes croquants. Découpée par nos soins.

Risotto ou Pâtes ou Gnocchis du moment 25€